Preparatele tradiționale românești impresionează prin unicitate, având un farmec care nu ar trebui să fie ignorat.
Totuși, îngrădirea experiențelor culinare numai la preparatele care ne sunt deja familiare limitează orizontul cunoașterii.
Fie vorbim de cel mai comun dish, ori de cel mai exotic fel de mâncare din lume, când vine vorba de experiența gustativă, condimentele au ultimul cuvânt.
Astfel, am început Goudish în speranța de a aduce un plus de valoare domeniului gastronomiei din România. În această abordare, creativitatea, noutatea și calitatea devin driverul principal în bucătărie.
Iar printr-o colecție deosebită de ingrediente, de o calitate incredibilă, aduse din țara lor de origine, ne dorim ca fiecare dish să devină o experiență culinară de neuitat.
